İçindekiler
2.5 kilo kabukları soyulmuş balkabağı
5 su bardağı şeker
2,5 – 3 Su bardağı Su
Pişirme Tarifi
Kabak soyulup, dilimler halinde doğranır. Bir tepsiye ya da büyükçe bir tencereye 2,5 – 3 su bardağı su ilave edilir ve kabaklar içine yerleştirilir. En üst kısma 5 bardak şeker ilave edilir ve pişmeye bırakılır. Kabaklar yumuşayıp pembeleştikten sonra servise hazır hale gelir.
