Kategori: Kültürümüz

İçindekiler Yoğurt Pirinç Un Tuz Tereyağı Et suyu Su Pişirme Tarifi Bir tencereye pirinç, un ve yoğurt konur. Yavaş yavaş ezilerek karıştırılır. Ardından su, et suyu ve tuz konularak ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılır. Kaynadıktan sonra …

İçindekiler Un Su Tuz Tereyağı Domates salçası Sarımsak Pişirme Tarifi Un, su tuz ile hamur yoğurulur. Yoğurulan hamurdan göz kararı ufak ufak parçalar koparılarak yuvarlanır.Tüm hamur ufak top parçaları haline getirildikten sonra tencerede kaynar suya …

İçindekiler İsteğe Göre Peynir ya da domates salçası Tereyağı Un Su Tuz Yumurta Pişirme Tarifi Hamur bol yumurtalı un tuz ile karıştırılır.Kaynar su dökülerek oklava ile yoğrulur. Karşılıklı iki kişi tarafından parlak hal alıncaya kadar …

İçindekiler 300 gr yarma buğday 6 bardak et suyu 60 gr tereyağı Karabiber Tuz Pul biber Pişirme Tarifi Buğday akşamdan 3 bardak su ile ıslatılır. Bir tencereye buğday süzülerek konur, et suyu baharatlar tere yağın …