İçindekiler
Yoğurt
Pirinç
Un
Tuz
Tereyağı
Et suyu
Su
Pişirme Tarifi
Bir tencereye pirinç, un ve yoğurt konur. Yavaş yavaş ezilerek karıştırılır. Ardından su, et suyu ve tuz konularak ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılır. Kaynadıktan sonra pirinçler pişene kadar karıştırmaya devam edilir. Koyu kıvamda ise su eklenir. Çorba piştikten sonra tercihe göre tabağa ya da doğrudan tencereye kızarmış tereyağı dökülür. Servis yapılır.