Kategori: Kültürümüz

Emet Pidesi

İçindekiler Un Su Tuz Keçi Peyniri Tereyağı Pişirme Tarifi Emet pidesi Emet’te yalnızca belli başlı pideci dükkanları tarafından yapılmaktadır.Su, un ve tuz ile hamur yoğurularak pide şekline getirilir. Üstüne keçi peyniri ve tereyağı konur ve …

Yufkalı Tavuk Tiridi

İçindekiler 1 paket yufka 1 adet tavuk Bol sarımsak Tuz Pişirme Tarifi Yufka un, su ve tuzla yoğurulup ince açıp sacda pişirerek de yapabilirsiniz. Ya da buradaki tarifteki gibi hazır yufka da kullanabilirsiniz. Yufka rulo …

Kabak Tatlısı

İçindekiler 2.5 kilo kabukları soyulmuş balkabağı 5 su bardağı şeker 2,5 – 3 Su bardağı Su Pişirme Tarifi Kabak soyulup, dilimler halinde doğranır. Bir tepsiye ya da büyükçe bir tencereye 2,5 – 3 su bardağı …

Şibitli Tavuk Tiridi

İçindekiler 1 büyük tavuk 5 lt. su Yeteri kadar tuz 5 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 2 kg un 500 gr süzülmüş katı yoğurt 1 baş sarımsak Pişirme Tarifi Temizlenip yıkanmış …