İçindekiler
Un
Su
Tuz
Tereyağı
Domates salçası
Sarımsak
Pişirme Tarifi
Un, su tuz ile hamur yoğurulur. Yoğurulan hamurdan göz kararı ufak ufak parçalar koparılarak yuvarlanır.Tüm hamur ufak top parçaları haline getirildikten sonra tencerede kaynar suya atılır. Tencereye salça, dövülmüş sarımsak, kızarmış tereyağı, tuz, limon ekşisi ve tercihe göre kavurma da ilave edilerek pişirilir. Piştikten sonra tabaklara konarak servis edilir.
