Emet Kebabı
İçindekiler Bir yaşını doldurmuş bütün oğlak eti Tuz Pişirme Tarifi Emet’in meşhur kebabı, bir yaşını yeni doldurmuş oğlak etiyle yapılır. Temizlenen oğlak bütün olarak fırına atılır. Kapaklar sıkı sıkıya kapanır. Hatta çamurla sıvanır. 4 saat …