Kategori: Yemeklerimiz

Haşhaşlı Lokum

İçindekiler 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 çorba kaşığı kuru maya 2 tatlı kaşığı şeker 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Ilık su İç Malzemesi 1 kase haşhaş 1 …

Aktana ( Ak Tarhana )

İçindekiler Un Maya Yoğurt Baharatlar ( Kırmızı biber, acı biber, kara biber ) Nane Tuz Domates Pişirme Tarifi 1 kaşık tereyağı, salça, sıcak su beraber kavrulur. 3 bardak soğuk su eklenir. 3 kaşık tarhana alınarak …

Kızılcık Tarhanası

İçindekiler Güren ( Kızılcık ) Tarhanası Un Tuz Pişirme Tarifi Bir çorba kaşığı katı yağda bir orta boy rendelenmiş soğan pembeleşinceye kadar kızartılır. 1 litre su ilave edilip, bir çay kaşığı tuz eklendikten sonra 4 …